ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»

Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса – это одно из старейших учебных заведений Тюмени, крупного административного центра Тюменской области, первого русского города в Сибири. За 80–летнюю историю из стен техникума вышли около 60 тысяч специалистов для сферы торговли и общественного питания, среди которых крупные руководители отрасли, общественные деятели, преуспевающие бизнесмены, победители международных и общероссийских конкурсов профессионального мастерства. Сегодня Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса – это современное, динамично развивающееся образовательное учреждение, укомплектованное высококвалифицированным преподавательским составом, оснащенное компьютерной техникой, информационно-библиотечными ресурсами, оборудованными в соответствии с требованиями образовательных стандартов лабораториями и учебными магазинами. В декабре 2015 года Тюменская область стала победителем Федерального конкурса Программ развития профессионального образования, в связи с чем, на базе ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» создан Межрегиональный центр компетенций (МЦК) по направлениям искусство, дизайн и сфера услуг. МЦК является инновационной площадкой лучших практик подготовки квалифицированных кадров в области искусства, дизайна и сферы услуг, трансляции опыта и представление лучших практик подготовки кадров с учетом требования работодателей. МЦК сегодня является центром повышения квалификации и центром профессиональных коммуникаций для специалистов торговли, индустрии гостеприимства и сервиса Тюменской области: • преподаватели техникума реализуют корпоративные программы обучения для специалистов предприятий; • на базе МЦК проходят профессиональные конкурсы, фестивали, собрания, отмечаются знаменательные даты ассоциаций работодателей, участниками которых являются студенты и преподаватели МЦК; • совместные мероприятия по профессиональной ориентации, реализуются социальные проекты «Здоровая школа», «Здоровый завтрак первоклассника», которые не только позволяют давать основы здорового питания школьникам и их родителям, но и являются одной из форм ранней профориентации. ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» ежегодно с 2019 года входит в ТОП-100 Лучших образовательных организаций среднего профессионального образования Российской Федерации, реализующих программы и проекты Агентства развития профессий и навыков. С 2021 года техникум участвовал в создании и развитии современных Мастерских в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» в рамках реализации мероприятия «Государственная поддержка профессиональных образовательных организаций в целях обеспечения соответствия их материально-технической базы современным требованиям в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» (повышение конкурентоспособности профессионального образования)» национального проекта «Образование» государственной программы Российской Федерации «Развитие образования». В 2021-2024 годах в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» создано 18 мастерских, из них по приоритетной группе компетенций «Туризм и сфера услуг»: Поварское дело, Кондитерское дело, Хлебопечение, Ресторанный сервис, Туризм, Администрирование отеля. В 2023 году техникум вошел в ТОП-500 Всероссийского интеллектуального турнира «Лига Знаний: школы и колледжи» и ТОП-5 образовательных организаций-лидеров по проведению демонстрационного экзамена. Эффективная деятельность коллектива техникума неоднократно подтверждается результатами независимой оценки качества образования, СПО-мониторинг. Техникум входит в ТОП-100 лучших организаций СПО. В 2025 году принята программа развития техникума на период с 2025 по 2030 годы, в которой определены новые точки роста, в том числе: инновационно-образовательный центр «Профицентр», Школа хлебопечения, многофункциональное пространство «Бьюти-спорт», Региональный бренд «Западно-Сибирская гастрономия». Программа развития техникума на 2025-2030гг. размещена на сайте https://mck72.ru ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» - МЦК является одной из ведущих профессиональных образовательных организаций по подготовке специалистов для сферы туризма и сферы услуг региона.